Hongo Langosta en Escabeche
El hongo langosta ( Hypomyces lactifluorum ) es una rareza de la naturaleza: un hongo que coloniza a otro hongo, tiñéndolo de un naranja intenso y prestándole una textura firme y un aroma que recuerda al marisco.
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El hongo langosta ( Hypomyces lactifluorum ) es una rareza de la naturaleza: un hongo que coloniza a otro hongo, tiñéndolo de un naranja intenso y prestándole una textura firme y un aroma que recuerda al marisco.
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