Morilla Deshidratada Silvestre — 100 g

Morchella esculenta silvestre deshidratada — una de las setas más codiciadas de la alta cocina mundial. Sabor intenso, ligeramente ahumado, con notas a nuez y tierra húmeda. Textura esponjosa con alveolos característicos que atrapan los jugos de cocción. Rehidratar mínimo 30 minutos en agua tibia. Combina excepcionalmente con mantequilla, crema, vino blanco y carnes. Producto de temporada; recolecta responsable en bosques de México. Pedir · WhatsApp